DONAS

✔ Ponga la leche junto con la margarina y lleve al fuego hasta derretir la margarina.

✔ Pongo en una vasija la harina, levadura, azúcar y el huevo, encima juegue la leche tibia con la mantequilla derretida.

Vaya a sovando por más lo menos 5 MINUTOS, la mesa debe soltar completamente de su mano.

✔ Cubre con un trapo y deja descansar hasta doblar de volumen.

✔ Juega un poco de harina sobre la mesa para la mesa no engancha y ve abriendo ella, deja en el espesor de un dedo.

Con un vaso va cortando círculos. Con un vaso menor (vaso de dosis de licor) o una botella de botella haga un segundo círculo dentro de cada círculo que se hizo con el vaso. Así ya tendrás el formato de las donas.

✔ Deja descansar por 20 minutos y llévate a freír en aceite bien caliente. Después de frío ponga cubiertas y malvaviscos.

Cobertura simple.

Fondant de açúcar.

Mezcla azúcar de pastelero con agua hasta que se vuelva una carpeta. Si quieres poner colorante cubre las donas.